냉장고 파먹기, 에그인헬 egg in hell / 샤크슈카
에그인헬, 냉파 요리로 낙점 집콕 핑계 삼아 냉장고에 뭐가 있는지 모를 정도로 식재료들이 그득그득 차기 시작했다. 막상 열어보면 바로 먹을 수 있는 음식은 없는데 가득 찬 냉장고. 아... 이런 거 별론데~ 그러면 이제 냉장고를 파먹어야지, 냉파요리 베스트 에그인헬 해 먹자 냉파 하고 또 새로운 맛난 식재료로 냉장고를 채워야지~ 응? ㅎㅎㅎ ◆ 재 료 주재료 : 토마토, 계란, 다진 마늘, 식용유 부재료 : 새우, 양송이버섯, 주키니 호박, 3색 파프리카, 브로콜리, 모차렐라 치즈 양념 : 소금, 후추, 바질가루, 바얌(bayam, 비름나물), 치포틀레 할라피뇨 2개 ※ 부재료는 다른 식재료로 대체 가능함. 새우는 베이컨이나 다짐육, 닭가슴살, 닭안심 등으로~ 없어도 됨. 토마토는 스파게티 소스로 대체 ..
2021. 1. 22.
